SẴN SÀNG CHO TƯƠNG LAI BÙNG NỔ CÙNG NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN

Ngành Quản trị khách sạn là một trong những ngành học hấp dẫn, thu hút đông đảo lượng thí sinh tìm hiểu và đăng ký, bởi cơ hội việc làm và nguồn thu nhập cực khủng. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho các bạn những thông tin cơ bản về ngành học thú vị này.

1. Quản trị Khách sạn là gì?

- Là ngành học quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả và hợp lý. Người quản lý phải lập các báo cáo kết quả tài chính, các bản thu - chi; lập ra quy tắc trong việc quản lý nhân sự, quản lý tỷ lệ phòng bán ra và phòng còn trống, quản lý việc chế biến thực phẩm…

- Bên cạnh được học về cách quản trị và lý thuyết, sinh viên còn được học rất nhiều kỹ năng chuyên môn khác nhau, ví dụ như kỹ năng pha chế, kỹ năng sắp xếp buồng phòng, nghiệp vụ tiền sảnh, nghiệp vụ nhà hàng…

2. Ngành Quản trị Khách sạn cần học những gì?

- Tại trường Đại học Công nghiệp Vinh, sinh viên ngành Quản trị khách sạn được trang bị khối kiến thức về nghiệp vụ của nhà hàng - khách sạn như quản lý hệ thống phòng, quản lý nhân viên, giao tiếp khách hàng, chuẩn bị sự kiện, giải quyết rủi ro, am hiểu về rượu, đồ uống nói chung và các loại thực phẩm thường dùng tại khách sạn.

- Sinh viên học tập tại IUV sẽ được cung cấp kiến thức văn hóa đặc trưng đa quốc gia, luật lưu trú; được tăng cường kỹ năng giao tiếp, ngoại ngữ đa dạng, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng tin học, xử lý tình huống, kỹ năng khởi nghiệp… cùng với đó là những kỹ năng cần thiết như thuyết trình, báo cáo khoa học, giao tiếp và làm việc nhóm...

- Đối với môn cơ sở ngành: Marketing du lịch, Kế toán du lịch – khách sạn, Quản trị cơ sở vật chất và kỹ thuật khách sạn, Quan hệ và chăm sóc khách hàng, An ninh – an toàn trong khách sạn, Quản trị tài chính doanh nghiệp du lịch – khách sạn, Quản trị chiến lược, Quản trị nguồn nhân lực,…

- Đối với môn chuyên ngành: Sinh viên sẽ được học các môn chuyên ngành quản trị như: Quản trị buồng khách sạn, bếp, lễ tân, dịch vụ hội nghị/hội thảo, doanh thu, dịch vụ giải trí; Marketing dịch vụ lưu trú, Kiểm soát giá vốn, Thiết kế nội thất khách sạn, Tổ chức sự kiện, Quản trị nhà hàng, tiếng Anh chuyên ngành Khách sạn, Ngoại ngữ 2 (Tiếng Trung hoặc Tiếng Nhật), Thực hành chuyên sâu tại cơ sở.

3. Những kỹ năng dành cho sinh viên ngành Quản trị Khách sạn sẽ được đào tạo chuyên sâu tại IUV

- Được tăng cường kỹ năng giao tiếp ngoại ngữ đa dạng, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng tin học, xử lý tình huống, kỹ năng khởi nghiệp... Kỹ năng thuyết trình, báo cáo khoa học, giao tiếp và làm việc nhóm.

4. Cơ hội nghề nghiệp ngành Quản trị Khách sạn

4.1. Lý do để chọn học ngành Quản trị Khách sạn tại Trường Đại học Công nghiệp Vinh

- Sinh viên IUV sau 1 đến 2 năm có CƠ HỘI trở thành sinh viên trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh.

- Đặc biệt Học phí thấp, học bổng hấp dẫn.

- Cơ hội học song bằng, tốt nghiệp với hai bằng Đại học.

- Chương trình đào tạo gắn liền với thực hành và theo “đơn đặt hàng” của doanh nghiệp.

- Đội ngũ giảng viên tâm huyết, giỏi chuyên môn, giàu thực tế trong các chuyên ngành.

- Trong chương trình đào tạo sinh viên được học TIẾNG ANH, TIẾNG TRUNG, TIẾNG NHẬT và được trau dồi các KỸ NĂNG MỀM.

- Được đi trải nghiệm và thực tập tại các Tập đoàn lớn, chuyên nghiệp ngay từ năm thứ 2 và được hưởng lương.

- Phong trào tình nguyện, văn hoá, văn nghệ thể thao sôi nổi và đa dạng.

- Có cơ hội được ở Ký túc xá miễn phí cho năm học đầu tiên.

- Là một trường Đại học, nằm ở trung tâm TP Vinh - Luôn luôn sôi động và hấp dẫn đối với cuộc sống và sở thích của Sinh viên.

4.2. Sau khi tốt nghiệp ngành Quản trị Khách sạn sinh viên sẽ được làm việc tại các vị trí

- Chuyên viên kinh doanh, phát triển các dịch vụ khách sạn.

- Quản lý bộ phận nhà hàng, quản lý bộ phận phòng trong khách sạn.

- Công tác tại các khu du lịch nghỉ dưỡng, khu vui chơi giải trí, resort: Quản lý hoặc chuyên viên các bộ phận như tiền sảnh - lễ tân, phòng, ẩm thực, bếp,hội nghị yến tiệc, marketing,...

- Giảng viên giảng dạy và nghiên cứu ngành Quản trị khách sạn tại các trường đại học, cao đẳng ...

- Bộ phận du lịch các Sở, Ban, Ngành...

- Đảm nhận các công việc liên quan tới ngành như: Hướng dẫn viên, đầu bếp hay nhân viên pha chế..

5. Ngành Quản trị Khách sạn học bao nhiêu năm? Và bằng cấp như thế nào?

* Thời gian đào tạo ngành Quản trị Khách sạn hệ đại học là từ 3.5 – 4 năm.

* Bằng cấp: Sinh viên hoàn thiện tất cả các môn học trong chương trình học của trường, sinh viên sẽ được nhận bằng cử nhân do Đại Học Công Nghiệp Vinh cấp theo phôi bằng của Bộ Giáo dục & Đào tạo.

6. Ngành Quản trị Khách sạn xét tuyển bằng phương thức nào?

* Phương thức xét tuyển:

- Phương thức 1: Xét tuyển dựa vào kết quả kỳ thi tốt nghiệp THPT.

- Phương thức 2: Xét tuyển theo học bạ THPT bằng 2 cách:

+ Xét tổng điểm 3 học kỳ (HK1, HK2 lớp 11 và HK1 lớp 12) đạt từ 17 điểm trở lên.

+ Xét tổng điểm 3 môn lớp 12 đạt từ 17 điểm trở lên.

* Tổ hợp môn xét tuyển ngành Quản trị Khách sạn:

* A00: Toán, Lý, Hóa

* C00: Văn, Sử, Địa

* D01: Toán, Văn, Anh

* D15: Văn, Địa, Anh

Như vậy, bài viết trên đã cùng các bạn tìm hiểu về ngành Quản trị Khách sạn . Hy vọng bài viết sẽ hữu ích với các bạn để lựa chọn con đường tương lai của mình. Chúc các bạn thành công!