Sáng ngày 17/01/2020, Trường Đại học Công Nghiệp Vinh (IUV) và Trường Đại học Hallym (Hàn Quốc) đã ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác giáo dục về ngôn ngữ và văn hóa Hàn Quốc .
Chiều ngày 09/05/2019, Ban giám hiệu Trường Đại học Công nghiệp Vinh đã có buổi làm việc với Trường Đại học Osan, Trường Đại học Kookmin và Trung tâm hỗ trợ các trường Đại học KPC (Korea Productivity centre) đến từ Hàn Quốc.
Ngày 7/5/2019 Sở giáo dục và thể thao tỉnh Xiêng Khoảng (Lào) đã có cuộc thăm gặp và làm việc với Trường đại học Công nghiệp Vinh về chương trình tuyển sinh và định hướng hợp tác đào tạo - giáo dục giữa 2 tỉnh Xiêng Khoảng -...
Vào ngày 25/06/2016, đại diện Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Hữu Nghị Hà Nội – Viên chăn , trường CĐ Giáo dục cộng đồng và Công nghiệp (Thái Lan) đã đến thăm và thảo luận với trường ĐH Công nghiệp Vinh (IUV) về chương trình đào tạo.